Управление Россельхознадзора по Самарской области рассказало о результатах контроля продукции животного происхождения. В I квартале 2019 года ветеринары отобрали 397 проб, из них 42 оказались «положительными» – в них обнаружили какие-либо вредные вещества или бактерии. У предприятий отозвали 5 деклараций на готовую продукцию. Режим усиленного контроля лабораторного контроля ввели в 14 случаях. В мясе, молоке […]
Управление Россельхознадзора по Самарской области рассказало о результатах контроля продукции животного происхождения. В I квартале 2019 года ветеринары отобрали 397 проб, из них 42 оказались «положительными» – в них обнаружили какие-либо вредные вещества или бактерии. У предприятий отозвали 5 деклараций на готовую продукцию. Режим усиленного контроля лабораторного контроля ввели в 14 случаях. В мясе, молоке и рыбе находили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. В 7 пробах молочной продукции обнаружили несоответствие массовой доли жира в сухом веществе, наличие дрожжей, несоответствие по жиро-кислотному составу.
Управление Россельхознадзора по Самарской области рассказало о результатах контроля продукции животного происхождения. В I квартале 2019 года ветеринары отобрали 397 проб, из них 42 оказались «положительными» – в них обнаружили какие-либо вредные вещества или бактерии. У предприятий отозвали 5 деклараций на готовую продукцию.
Режим усиленного контроля лабораторного контроля ввели в 14 случаях. В мясе, молоке и рыбе находили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. В 7 пробах молочной продукции обнаружили несоответствие массовой доли жира в сухом веществе, наличие дрожжей, несоответствие по жиро-кислотному составу.
Управление Россельхознадзора по Самарской области рассказало о результатах контроля продукции животного происхождения. В I квартале 2019 года ветеринары отобрали 397 проб, из них 42 оказались «положительными» – в них обнаружили какие-либо вредные вещества или бактерии. У предприятий отозвали 5 деклараций на готовую продукцию.
