В пятницу, 25 июля, на самарской набережной состоялся второй ежегодный кулинарный конкурс «Хороша ушица наша». 8 различных предприятий общественного питания состязались в умении готовить традиционную русскую уху. В состав жюри вошли заслуженные кулинарные мастера Самары, которые оценивали вкусовые качества, внешний вид и подачу блюд, а также верность русской традиции в приготовлении ухи.Первое место заняла команда ресторана «Яр-бар» за приготовление ухи по старорусскому рецепту. Гостей ожидала конкурсная программа, а победителей - приятные подарки. Члены жюри и гости конкурса сошлись во мнении, что мероприятие должно стать традиционным для Самары.Ещё фото и кулинарные секреты с мероприятия - https://dev.regionsamara.ru/article/614.Игорь ТАРАСОВ
25 июля - ИА РС (РегионСамара): На набережной состоялся конкурс рыбных блюд «Хороша ушица наша»
В пятницу, 25 июля, на самарской набережной состоялся второй ежегодный кулинарный конкурс «Хороша ушица наша». 8 различных предприятий общественного питания состязались в умении готовить традиционную русскую уху. В состав жюри вошли заслуженные кулинарные мастера Самары, которые оценивали вкусовые качества, внешний вид и подачу блюд, а также верность русской традиции в приготовлении ухи.
Первое место заняла команда ресторана «Яр-бар» за приготовление ухи по старорусскому рецепту. Гостей ожидала конкурсная программа, а победителей — приятные подарки. Члены жюри и гости конкурса сошлись во мнении, что мероприятие должно стать традиционным для Самары.
