У человека нет времени нормально питаться
Раньше у человека в среднем уходил час на обед. Сейчас же давление на работе и дома столь высоко, что люди тратят всего лишь 39 минут в день на еду, показало исследование. Итак, хотя на работе есть часовой перерыв, обычно люди быстро съедают сандвич прямо на рабочем месте. На это у них уходит в среднем 12 минут и 49 секунд, пишет The Daily Mail.
Завтрак же является еще более быстрым делом. Он длится всего 7 минут 20 секунд и обычно представляет собой один тост. На обед обычно уходит 19 минут. В результате мы получаем 39 минут и 9 секунд. Иногда люди настолько заняты, что пропускают обед. Причем, женщины в большей степени склонны это делать, чем мужчины.
Эксперты констатируют: сейчас прием пищи стал чисто функциональным занятием для трех четвертей взрослых людей. Они так быстро поедают пищу, не могут ею насладиться или даже оценить вкус. А 45% настолько отвлечены другими делами во время еды, что не замечают, наелись ли они. Это грозит перееданием.
По словам психолога доктора Ричарда Вулфсона, современный человек живет в обществе, во многом сориентированном на пищу. У нас есть звездные повара и большое количество кулинарных книг. Между тем, у людей нет времени, чтобы нормально поесть. Это же влияет на эмоциональное состояние человека и его благополучие, сообщает news.samaratoday.ru
Анна МАРТЫНОВИЧ
martynovich@regionmedia.ru
