Новости

Клубника замедляет процесс старения

Хочешь продлить молодость – ешь клубнику! К такому выводу пришли итальянские ученые из университета Марче и их испанские коллеги из университета Гранады. Специалисты провели совместное исследование и экспериментальным путем доказали, что клубника повышает  уровень антиоксидантов и количество красных кровяных телец (эритроцитов), что, в свою очередь, продлевает человеку жизнь. Участники эксперимента ежедневно употребляли в пищу 0.5 кг клубники в течение 2 недель, а ученые производили анализ их крови на 4, 8, 12, 16-й день с начала исследований, а также спустя месяц после них. Вывод был однозначен: регулярное употребление клубники улучшает противоокислительную способность кровяной плазмы и стимулирует сопротивляемость клеток крови разрушениям различного рода. Маурицио Баттино, возглавляющий эксперимент, убежденно заявил: «Важно то, что клубника или земляника должна быть непременно составляющей здорового и сбалансированного рациона всех людей, как часть одной пятой ежедневного потребления фруктов и овощей». В настоящее время ученые намерены выяснить, какие конкретно сорта клубники являются наиболее эффективными в борьбе за сохранение молодости и продлении жизни, сообщает odnoy-strokoy.ru.

Анна МАРТЫНОВИЧ

СООБЩИТЬ НОВОСТЬ
Хотите поделиться интересной новостью или проблемой?
Связаться с нами можно несколькими способами. Выберите наиболее подходящий вариант ниже
Регион Самара