Вырастить сладкий и сочный виноград в средней полосе — вполне реальная задача, хотя и не из простых.
Климат у нас не такой тёплый и продолжительный, как на юге, поэтому лозе приходится быстро использовать каждое солнечное мгновение, чтобы ягоды успели вызреть и набрать сахар. Как помочь растению? Правильные подкормки играют здесь ключевую роль.
Почему подкормки так важны?
Лето у нас короткое, иногда прохладное, и часто почва не даёт лозе всего нужного. Особенно важны калий и фосфор — они отвечают за размер ягод, их сладость и ускоряют созревание. А вот с азотом после июня стоит быть осторожнее: его избыток заставляет расти листву, а ягоды остаются зелёными и кисленькими.
Когда и как подкармливать виноград?
- Июнь, перед цветением. Это время для первой подкормки калийно-фосфорным раствором. Растворите 40 грамм суперфосфата и 30 грамм сернокислого калия в 10 литрах воды, добавьте стакан древесной золы — она полна микроэлементов. Хорошо размешайте и полейте кусты под корень. Лучше делать это после дождя или полива — влажная почва помогает лучше впитывать питательные вещества.
- Натуральный вариант. Если хотите обойтись без покупных удобрений, попробуйте настой из банановой кожуры. Просто залейте кожуру трёх бананов тремя литрами воды и дайте настояться три дня. Этот простой настой богат калием и отлично подходит для подкормки.
- Июль, когда ягоды начинают наливаться. Повторите подкормку тем же раствором — он поможет ягодам стать крупнее и слаще.
- Август–сентябрь, перед сбором урожая. Используйте настой древесной золы (2 стакана на 10 литров воды, настоять 3 дня). Такая подкормка улучшит вкус винограда и сделает его устойчивее к болезням.
Несколько полезных советов
- После июня азотные удобрения лучше не вносить — иначе зелёная масса будет расти за счёт плодов.
- Все подкормки лучше делать на влажную почву — после дождя или полива, так корни лучше впитывают питательные вещества.
- Не забывайте мульчировать приствольный круг компостом слоем около 5 см. Мульча сохраняет влагу, подавляет сорняки и постепенно питает почву.
Какие сорта выбирать?
Для средней полосы отлично подходят раннеспелые и морозостойкие сорта — например, «Мускат московский», «Венус», «Преображение» или «Гелиос F1». Они специально выведены для наших условий: быстро созревают, меньше болеют и дают вкусные ягоды.
Почему не взять южные сорта? Они требуют длительного тёплого сезона, которого у нас нет. Так что лучше выбирать проверенные варианты, которые точно дадут результат.
Если хотите сладкий и сочный виноград, важно уделять внимание подкормкам и уходу. Вовремя подкармливайте калийно-фосфорными удобрениями, не переусердствуйте с азотом, мульчируйте и держите почву влажной. Такой подход поможет вырастить крепкую лозу, крупные грозди и ароматный урожай — несмотря на короткое лето, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
