Учёные из России и Турции обнаружили в жимолости 44 новых биоактивных соединения, которые могут сыграть ключевую роль в медицине.
Эти привычные ягоды, помимо витаминов, содержат целый арсенал веществ с потенциалом помочь в лечении рака и ВИЧ.
Исследования показали, что дикие камчатские сорта и выращиваемая на плантациях голубая жимолость отличаются по составу: совпадение всего 14%. Голубая жимолость богаче — в ней выявлено 88 соединений, у камчатской — 57, при этом большинство уникальны для каждого вида.
Особое внимание привлекли полифенолы — природные защитники растений с мощным фармакологическим эффектом. Среди них мирицетин, встречающийся также в ежевике и ягодах годжи, способен замедлять рост раковых клеток и снижать активность ВИЧ при комплексном лечении. Другой важный компонент — анонаин, который тормозит развитие рака шейки матки.
Учёные из Томского госуниверситета и университета Ататюрка продолжают изучать гены жимолости, чтобы понять механизмы производства этих веществ и улучшить урожайность и качество ягод. Цель — не только вкусный продукт, но и эффективное средство профилактики и терапии серьёзных заболеваний.
Жимолость постепенно превращается в настоящую «аптеку в ягоде», и уже сегодня она открывает путь к новым медицинским открытиям. Следующая порция этих ягод может стать не просто лакомством, а шагом к здоровью, пишет источник.
Источник — nrnews.ru
