Если вы только собираетесь достать картошку из погреба — или она уже у вас на подоконнике, но ещё «дремлет», — у вас есть шанс вырастить урожай, от которого соседу глаза на лоб полезут.
Один простой, но малознакомый приём способен увеличить количество клубней почти в полтора раза — и называется он поперечный надрез.
Зачем резать картошку перед посадкой?
Обычно прорастают только верхушечные глазки, а остальные, те что по бокам, так и «спят» до осени. Именно они могли бы дать больше побегов и, соответственно, больше клубней. Но! Верхушка подавляет боковые почки — выделяет вещества, которые тормозят остальных.
А вот если сделать аккуратный поперечный надрез — как будто вы слегка надрезаете булочку пополам, не дорезая до конца, — эта «иерархия» ломается. И спящие глазки просыпаются. Начинают дружно давать ростки, куст становится мощнее, а клубней на выходе — больше и крупнее. Меньше той самой картофельной «мелочи», которую жалко выбросить, но некуда девать.
Как правильно резать?
- Возьмите чистый острый нож (после каждого клубня — ополаскивайте).
- Сделайте поперечный или кольцевой надрез на глубину около 1–1,5 см.
- Главное — не дожидаться появления ростков. Делать нужно именно на «спящей» картошке.
- После процедуры — уложите клубни в ящики или контейнеры и поставьте в тёплое, светлое место, как обычно при проращивании.
Никаких «танцев с бубном» — всего пара минут на клубень. А отдача — впечатляющая: больше крупных картофелин, меньше «гороха», и копать осенью — одно удовольствие, пишет источник.
Источник — nrnews.ru
