«Фабрика качества» расширяет производство
В среду, 29 мая, на площадке мясоперерабатывающего завода «Гарибальди», входящем в группу компаний «Фабрика качества», в новом корпусе запустили современное производство полуфабрикатов. Открывали производство, помимо руководителя завода «Гарибальди» Андрея Звягинцева, руководитель Ассоциации мясной и перерабатывающей промышленности Самарской области Олег Кузичкин, министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот, ректор Самарской государственной сельскохозяйственной академии Александр Петров, а также два десятка студентов сельхоз академии.
«На предприятиях области все чаще проводится техническое перевооружение, которое, во-первых, сказывается на качестве выпускаемой продукции, а, во-вторых, дает возможность создавать дополнительные комфортные рабочие места. Сегодня наша задача — поддержать местных предпринимателей и сделать самарскую продукцию конкурентоспособной», — считает Виктор Альтергот.
Новый производственный комплекс укомплектован новейшим немецким и итальянским оборудованием, а технологии, применяемые на новом производстве, соответствуют самым высоким мировым стандартам и во многом опережают европейские требования к качеству. Также новые цеха по производству полуфабрикатов станут плацдармом для подготовки кадров для пищевой промышленности региона.
«Открытие нового производства — большой шаг вперед для нас. Большое внимание было уделено санитарии и холоду. В частности, производство оснащено уникальной системой кондиционирования, очистки, ионизации и охлаждения воздуха, новейшими «шокерами» для моментальной заморозки продукции. Такого уровня производства встречается далеко не везде в области», — рассказал Олег Кузичкин.
Анна Любимова
lubimova@regionmedia.ru
