В Самарской области выявлены нарушения пастеризованного молока
В Самарской области выявлены нарушения пастеризованного молока
В Самарской области сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения при производстве питьевого пастеризованного молока в Пестравском районе Самарской области. Как рассказали представители Россельхознадзора. — Экспертиза показала, что в молочной продукции имеется несоответствие массовой доли белка, а также вредные бактерии (КМАФАнМ). Показатель КМАФАнМ свидетельствует о том, что сырье пришло недостаточную термическую обработку, либо, что оборудование грязное. По данным ведомства, по […]
2018-10-23 17:34:58
2018-10-23 17:34:58
2024-09-28 17:10:10
В Самарской области сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения при производстве питьевого пастеризованного молока в Пестравском районе Самарской области. Как рассказали представители Россельхознадзора. - Экспертиза показала, что в молочной продукции имеется несоответствие массовой доли белка, а также вредные бактерии (КМАФАнМ). Показатель КМАФАнМ свидетельствует о том, что сырье пришло недостаточную термическую обработку, либо, что оборудование грязное. По данным ведомства, по выявленным нарушениям будут приняты все необходимые меры.
В Самарской области выявлены нарушения пастеризованного молока
В Самарской области сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения при производстве питьевого пастеризованного молока в Пестравском районе Самарской области.
Как рассказали представители Россельхознадзора. — Экспертиза показала, что в молочной продукции имеется несоответствие массовой доли белка, а также вредные бактерии (КМАФАнМ).
Показатель КМАФАнМ свидетельствует о том, что сырье пришло недостаточную термическую обработку, либо, что оборудование грязное. По данным ведомства, по выявленным нарушениям будут приняты все необходимые меры.
