Дефицит мяса и гречки в России компенсирует рыба

Аномальная жара в России повлекла за собой засуху и дефицит некоторых продуктов питания, сообщает сегодня Независимая газета.

По данным rambler.ru неурожай этого года может сойти на руку работникам рыбной отрасли. Именно на нее делается ставка правительством страны. Премьер-министр РФ Владимир Путин заявил, что дефицит может быть компенсирован потреблением морепродуктов, которые должны стать в скором времени доступны всем слоям населения, включая и малоимущих граждан. Но для этого рыбохозяйственный комплекс нуждается в дополнительных мерах господдержки.

Специалисты отметили, что уровень потребления морепродуктов за последние 3 года вырос в стране, но резервы для дальнейшего роста остаются. В Роскомрыболовстве уверены, что население России охотно переключится с дорого мяса на курятину и рыбу (если учитывать, что кризис заставил народ менять мясо на макароны).

Александра ШЕСТЕРЕВА