15 производителей молока в Самарской области замечены в изготовлении фальсификатов и некачественного продукта
Управление Россельхознадзора по Самарской области провело контроль молочной продукции, производимой в регионе. В результате 15 производителей замечены в изготовлении фальсификатов и некачественного продукта.
В 4 квартале 2018 года ведомство выдало 18 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии продукции требованиям качества на молочную продукцию:
1) ООО «Молочный мир» (Кинельский район) — 4 декларации (сметана, кефир, варенец, ряженка) в связи с обнаружением в продукции растительных жиров;
2) АО Маслосырзавод «Кошкинский» (Кошкинский район) — 2 декларации (сыр полутвердый) – обнаружение растительного жира;
3) ООО «Молпромсервис» (г.Самара) — 2 декларации (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
4) ООО «Молочная индустрия» (г.Самара) — 1 декларация (сыр полутвердый) – обнаружение растительного жира;
5) ООО «Самарские продукты» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
6) ООО «Агропром» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
7) ООО «Кварта» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
8) ООО «ЕМЗ» (Елховский район) — 1 декларация (сметана) – обнаружение растительного жира;
9) ООО «Монолит» (Красноярский район) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
10) ООО «Девятово» (г.Самара) — 1 декларация (творог) – обнаружение растительного жира.
11) ООО «Навигатор» (г.Самара) — 1 декларация (масло сливочное) – обнаружение растительного жира;
12) ООО «Маслозавод «Пестравский» (Пестравский район) — 1 декларация (молоко) – обнаружение патогенной микрофлоры, и массовой доли белка — ниже нормы (молоко питьевое пастеризованное);
13) ООО «Молторг» (Пестравский район) — 1 декларация (молоко) – обнаружение патогенной микрофлоры (молоко питьевое пастеризованное);
14) ИП Богачев (п.Новосемейкино) – 1 декларация (масло сливочное) – несоответствие по кислотно-жировому составу;
15) ИП Смолич (п.Новосемейкино) – 1 декларация (масло сливочное) – несоответствие по кислотно-жировому составу
Основанием для выдачи предписаний о прекращении действия деклараций стали результаты лабораторных исследований молочной продукции. Результаты испытаний выявили несоответствие качества и безопасности молочной продукции требованиям технических регламентов.
Декларация – оценка (подтверждение) соответствия качества молока и молочной продукции требованиям технического регламента для ее реализации на территории Таможенного союза.
