В ходе внеплановых проверок специалисты регионального Управления Россельхознадзора посетили самарские гипермаркеты сети «Ашан». Там были отобраны пробы мяса свинины и других мясных продуктов.
Согласно результатам лабораторных исследований, только четыре из 12 образцов соответствовали требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. В частности, в мясе свинины производства ОАО «ЧМПЗ» было обнаружено превышение бактерий группы кишечной палочки.
Как заключили специалисты, ООО «Ашан» не оценивало риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность, вследствие чего покупатели могли отравиться продуктами из этой сети гипермаркетов.
Маргарита ПЫРСИНА
