Сгенерировано ИИ
Это блюдо станет настоящим спасением, когда нужно быстро приготовить что-то очень сытное и аппетитное. Идеально хрустящая тортилья, тающая во рту курица и уникальная фасолевая паста вместо соуса — вот секрет этого великолепия.
Как приготовить сочную курицу
Возьмите 300 г филе бёдер, нарежьте и щедро приправьте смесью паприки, зиры, орегано, чеснока и лука. Дайте промариноваться 5–10 минут. Обжарьте до румяности на сковороде, а затем доведите до совершенства в духовке (180°C, 10–12 минут). Готовое мясо нарежьте.
Готовим ароматную фасолевую пасту
Это «изюминка» рецепта! Разомните банку (540 мл) промытой пёстрой фасоли, добавьте сок лайма, копчёную паприку, оливковое масло (2 ст. л.), немного воды, соль и перец. Получится нежный, густой соус, который идеально заменит майонез.
Собираем и обжариваем буррито
На тортилью нанесите фасолевую пасту. Выложите слоями: курицу, тёртый сыр (100 г), обжаренную кукурузу (1 стакан), свежий айсберг, кинзу и, если любите острое, халапеньо. Плотно заверните и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки. «Подавайте горячими — начинка сочная, сыр тянется, а тортилья хрустит».
Потребуется:
- Тортилья/лаваш — 4 шт.
- Куриные бёдра — 300 г
- Фасоль консервированная — 1 банка
- Кукуруза — 1 стакан
- Сыр — 100 г
- Салат, кинза, специи — по вкусу
- Масло для жарки.
Пишет новостной портал
Фото: nrnews.ru
