Стоя у полки с растительными маслами, многие испытывают замешательство: столько марок, и каждая обещает быть «натуральной» и «премиальной».
Роскачество завершило масштабную проверку, закупив продукты в обычных супермаркетах по всей стране. Эксперты выяснили, какое масло действительно соответствует строгим стандартам качества.
Что проверяли в лаборатории: скрытые параметры качества
Помимо обязательных требований, специалисты исследовали ключевые показатели, которые напрямую влияют на безопасность и вкус.
- Глубина очистки: отсутствие вредных продуктов окисления, которые могут накапливаться при хранении.
- Честность состава: проверка на примеси других, более дешевых масел.
- Следы агрохимии: контроль за содержанием пестицидов, используемых при выращивании подсолнечника.
- Органолептика: рафинированное масло должно быть абсолютно нейтральным — без мути, осадка, а главное, без прогорклого или бобового привкуса.
Топ-марок, которые прошли проверку по всем пунктам
Исследование выделило группу лидеров, чья продукция показала неизменно высокий результат по всем параметрам. В этот перечень вошли как известные общенациональные бренды, так и частные торговые марки.
Список рекомендованных производителей:
«Аннинское», «Благо», «Злато», «Золотая семечка», «Корона изобилия», «Красная цена», «Ласка», «Миладора», «Олейна», «Светлица», «Слобода», «Урожайное», «Щедрое лето», «Щедрый год», Ideal, Mr.Ricco, Spar, «ВкусВилл».
Почему именно это масло можно покупать партией
Продукция перечисленных брендов заслуживает доверия по трем причинам:
- Гарантия безопасности: вы можете быть уверены, что в бутылке нет опасных для здоровья примесей.
- Нейтральность вкуса: масло не перебьет вкус ваших блюд — будь то нежный соус или хрустящая жареная картошка.
- Стабильность при хранении: оно сохранит свои свойства до конца срока годности, что позволяет делать стратегические запасы.
Выбор одного из этих масел — это простой способ снять вопрос качества с повестки дня. Можно смело покупать несколько бутылок для разных кулинарных задач: от жарки до домашней консервации, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
