Сгенерировано ИИ
Зимние вечера требуют особого тепла. Вместо привычного чая предлагаем создать волшебный напиток, который согреет с первой же чашки. Это безалкогольный глинтвейн – яркая, полезная и очень ароматная альтернатива классическому рецепту. Его можно смело предлагать детям, наслаждаясь всей семьей уютной атмосферой.
Для приготовления вам потребуется:
- Фрукты и ягоды: апельсин свежий — 1 шт., яблоко свежее — 1 шт., лимон свежий — 1 шт., клюква свежая или замороженная — горсть, виноград красный — горсть.
- Основа: яблочный сок — 1 литр.
- Пряности: имбирь свежий — 2 см, палочки корицы — 2 шт., звездочка аниса — 1 шт., бадьян — 1 ч.л., кардамон — 3 зерна, душистый перец — 3 горошины, гвоздика — 4 бутона.
- Для сладости: сахарный песок — 3 ст. л., мед натуральный — 2 ст. л.
Как готовить?
Подготовьте фрукты: апельсин и яблоко нарежьте кружочками, из лимона выжмите сок, имбирь натрите. Поместите всё в кастрюлю, добавьте все специи. Залейте смесь яблочным и лимонным соком.
На среднем огне доведите до появления первых пузырьков, постоянно помешивая. Не давая напитку кипеть, убавьте огонь и томите под крышкой 10-15 минут для раскрытия ароматов.
Пока глинтвейн настаивается, разложите по бокалам ягоды клюквы и винограда, добавив к ним немного меда. Процедите готовый напиток и разлейте по чашкам. Украсьте палочкой корицы и наслаждайтесь волшебным вкусом! Пишет новостной портал
Фото: nrnews.ru
