Знаете ли вы, что самый простой рецепт иногда оказывается самым желанным? У многих на кухне хранится парочка проверенных временем блюд, о которых мы вдруг забываем.
Одно из них — яркая и сытная закуска из свёклы. Она требует минимум усилий, а результат превосходит все ожидания: гости постоянно спрашивают рецепт, а домочадцы просят добавки, пишет новостной портал.
Почему же это блюдо так редко появляется на наших столах? Возможно, его простота кажется обманчивой. Но стоит один раз приготовить — и вы вернёте его в список своих кулинарных фаворитов.
Что нам понадобится?
Для приготовления достаточно самых обычных продуктов, которые почти всегда есть под рукой:
- Свёкла — 2 средние штуки.
- Куриные яйца — 4 шт.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Пучок любой свежей зелени (укроп, петрушка).
- Майонез для заправки и соль — ориентируйтесь на свой вкус.
Как приготовить вкуснейшую свекольную закуску?
Процесс настолько прост, что справится даже тот, кто редко подходит к плите.
- Отварите основные ингредиенты. Свёклу и яйца нужно сварить до готовности и остудить. Секрет в том, чтобы свёкла была сладкой и сочной — тогда и закуска получится идеальной.
- Всё нарезаем. Очищенные яйца и огурцы нарежьте аккуратными кубиками. Свёклу можно натереть на крупной тёрке или тоже нарезать кубиками — как вам больше нравится. Зелень просто мелко порубите.
- Собираем блюдо. В миске соедините все подготовленные компоненты. Добавьте соль, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Осталось лишь переложить готовую закуску в красивую салатницу, украсить веточкой зелени и можно звать всех к столу. Аромат свежей свёклы и огурцов создаёт неповторимую комбинацию, а яйца делают блюдо по-настоящему сытным.
Это тот самый случай, когда минимальные затраты времени и продуктов дарят максимум удовольствия. Попробуйте освежить в памяти этот забытый рецепт — он точно заслуживает второго шанса!
Фото: nrnews.ru
