Вырастить морковь, которая будет сладкой, сочной и хорошо храниться, — задача не из простых.
Одни сорта горчат, другие дают волокнистую сердцевину, третьи растрескиваются. Но есть проверенные временем и агрономами варианты, которые гарантированно дадут отличный урожай даже при минимальном уходе. Эти три сорта — лучший выбор для домашнего огорода.
1. Нантская 4 — классика для салатов и соков
Этот сорт — эталон вкуса и формы. Корнеплоды ровные, цилиндрические, длиной 15–18 см, с ярко-оранжевой, сочной и очень сладкой мякотью практически без сердцевины.
- Достоинства: Идеальна для употребления в свежем виде, приготовления соков и детского питания. Неприхотлива, хорошо растёт даже на лёгких почвах и в условиях частичного затенения.
- Сроки созревания: Среднеранняя (80-100 дней). Подходит для летнего потребления и непродолжительного хранения.
2. Витаминная 6 — чемпион по каротину для зимних запасов
Позднеспелый сорт, знаменитый высоким содержанием каротина и исключительной лёжкостью. Корнеплоды конические, тупоконечные, плотные, до 20 см в длину.
- Достоинства: Обладает насыщенным сладким вкусом, который не теряется при хранении. Устойчива к растрескиванию и гнилям. Отлично подходит для заморозки, консервации и длительного зимнего хранения в погребе.
- Сроки созревания: Поздняя (100-120 дней). Главный сорт для зимних запасов.
3. Самсон — голландский гибрид для рекордных урожаев
Высокоурожайный гибрид голландской селекции, созданный специально для фермеров и садоводов, ценящих надёжность. Корнеплоды крупные (до 25 см), ровные, тяжёлые, с мелкой сердцевиной.
- Достоинства: Даёт стабильно высокий урожай. Мякоть хрустящая, сочная, не темнеет при обработке. Обладает выдающейся лёжкостью — сохраняет вкус и товарный вид до весны. Идеален для крупных заготовок и рыночных продаж.
- Сроки созревания: Среднеспелый (110-120 дней).
Простой уход для большого урожая
Эти сорта не требуют сложной агротехники:
- Посев. Сейте в глубокие, рыхлые бороздки во влажную почву.
- Прореживание. Обязательно проредите всходы дважды: в фазе 2-3 листочков и когда корнеплоды достигнут толщины карандаша. Расстояние между растениями в итоге должно быть 4-6 см.
- Полив. Поливайте умеренно, но регулярно, особенно в первую половину вегетации. Резкие перепады влажности — главная причина растрескивания. За 2-3 недели до уборки полив прекращают.
- Рыхление. Регулярно рыхлите междурядья, особенно после дождей и поливов, чтобы избежать образования почвенной корки.
Ответы на главные вопросы
- Почему морковь трескается? Основная причина — неравномерный полив (засуха, затем обильное увлажнение). Выбранные сорта обладают повышенной устойчивостью к этому.
- Как правильно хранить? В прохладном (+1…+4°C), влажном (90-95%) погребе. Лучше всего — в ящиках с влажным песком, опилками или мхом. Корнеплоды не мыть, ботву скручивать, не повреждая плечики.
Выбрав один из этих надёжных сортов и обеспечив базовый уход, вы гарантированно получите урожай сладкой, хрустящей моркови, которой хватит до следующего лета, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
