Любите пикантный вкус и насыщенный аромат молодых чесночных стрелок, но устали ждать целый год, чтобы насладиться им всего пару недель? Выход есть!
Оказывается, на вашей грядке может расти удивительное растение, которое станет достойной альтернативой. Агроном Виктория Карелина в своем дзен-канале «Семена Алтая» (16+) делится находкой для гурманов и огородников.
Речь идет об уникальном сорте «Лук душистый чесночный аромат». Его главное достоинство — сильный, узнаваемый чесночный запах, который сохраняется в свежей зелени на протяжении всего сезона. При этом растение выглядит очень декоративно: в период цветения оно украшает участок нежными соцветиями на тонких цветоносах.
Преимущества, которые оценят даже новички
- Неприхотливость. Этот сорт поражает своей живучестью. Он хорошо развивается практически на любых, даже самых бедных почвах, не требуя к себе постоянного внимания.
- Долгий сезон сбора. Вам больше не нужно подстраиваться под короткий период роста чесночных стрелок. Срезайте ароматную зелень этого лука по мере необходимости — с весны и до осени на вашем столе всегда будет свежая приправа.
- Универсальность в кулинарии. Молодые перья с чесночным запахом идеально подходят для салатов, соусов, начинок для пирогов, приготовления песто или просто в качестве ароматной добавки к супам и гарнирам.
Как вырастить чесночный лук на своем участке?
Выращивание этого растения не составит труда. Посев семян проводят ранней весной или под зиму на хорошо освещенное место. В дальнейшем уход минимален: достаточно периодического полива в засушливые периоды и удаления сорняков. Уже в первый год вы сможете собрать урожай душистой зелени.
Посадив «Лук душистый чесночный аромат», вы получите не просто полезную зелень, а настоящую многолетнюю «плантацию» любимого вкуса, которая избавит вас от томительного ожидания и подарит кулинарное вдохновение на весь дачный сезон, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
