Этот вкусный и сытный салат станет украшением стола, а его приготовление не займет много времени.
Благодаря слоистой структуре и яркому декору блюдо выглядит празднично и аппетитно.
Ингредиенты
- Основа: отварной картофель (4 шт.), отварная морковь (2 шт.), отварное куриное филе (300 г), куриные яйца (4 шт.)
- Для вкуса и текстуры: грецкие орехи (80 г), зелёный лук (небольшой пучок), майонез (около 4 ст. л.)
- Для украшения: перепелиные яйца (5 шт.), свежий укроп, зёрна граната (2-3 ст. л.)
Пошаговый рецепт
- Подготовьте продукты. Все отварные ингредиенты (картофель, морковь, куриные яйца) остудите и очистите. Куриное филе остудите. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и мелко порубите ножом.
- Натрите и нарежьте. Картофель, морковь и куриные яйца натрите на крупной тёрке в разные тарелки. Куриное филе мелко нарежьте или разберите на волокна. Зелёный лук мелко порубите.
- Соберите слоями. Выкладывайте салат слоями на плоское блюдо, слегка промазывая каждый слой майонезом:
- 1-й слой: Картофель. Утрамбуйте.
- 2-й слой: Морковь.
- 3-й слой: Куриное филе, смешанное с зелёным луком.
- 4-й слой: Натёртые куриные яйца.
- 5-й слой (финальный): Измельчённые грецкие орехи.
- Украсьте и подавайте. Аккуратно украсьте салат половинками перепелиных яиц, веточками укропа и яркими зёрнами граната. Дайте ему пропитаться в холодильнике 30-60 минут перед подачей.
Советы для идеального салата
- Вариативность: Курицу можно заменить индейкой или ветчиной, а грецкие орехи — миндалём или фундуком.
- Лёгкая версия: Часть майонеза можно заменить несладким йогуртом или сметаной.
- Подача: Для индивидуальной подачи соберите салат в порционные стаканчики или кольца.
Этот салат сочетает в себе привычные вкусы в новом, нарядном исполнении и гарантированно понравится вашим гостям, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
