Яркие пакетики с семенами часто обещают невероятное: килограммы ровных огурчиков, которые почти не требуют ухода и ничем не болеют.
Но многие садоводы, особенно те, кто только начинает, позже сталкиваются с разочарованием. Вместо хрустящих зеленцов на грядке созревают плоды с выраженной горечью, которые в заготовках превращаются в неприглядное месиво.
Как избежать такой ошибки? Бывалые овощеводы советуют не гнаться за новинками, а отдавать предпочтение сортам, чьи качества подтверждены годами практики. Это надежный способ сберечь силы, нервы и бюджет.
Почему разрекламированный сорт может не оправдать надежд?
Возьмем, к примеру, популярный гибрид «Зозуля» F1. Да, он рано дает урожай и выглядит привлекательно. Но вот для традиционной засолки он категорически не подходит. В банках такие огурцы часто теряют форму, размягчаются, а рассол мутнеет. Все объясняется просто: это салатный сорт, выведенный для употребления в свежем виде.
Мнения с дачных форумов это подтверждают:
- «Посадила «Зозулю» F1, соблазнившись раннеспелостью. В салате — ничего, но все мои попытки их засолить провалились. Огурцы раскисли, банки пришлось выбросить. Больше не рискую».
- «Сорт оказался очень капризным. Малейшее похолодание — и рост останавливается. Требует постоянного внимания, как маленький ребенок».
- «Внешне красивые, но вкус пресный, мякоть водянистая. Да и собирать неудобно — колючки острые, все руки искололи».
Об этом же пишет издание «Огород» (12+).
Помните, что секрет успеха — в правильном выборе. Определитесь, для чего вам нужны огурцы: для летних салатов или для хрустящих солений? Изучайте описания на упаковке, ищите пометку «засолочный» или «универсальный» и прислушивайтесь к советам тех, кто уже вырастил не один урожай. Тогда ваши труды обязательно окупятся, пишет новостной портал.
P.S. Для домашнего огорода на подоконнике отлично подходят некоторые сорта томатов черри. Они способны плодоносить даже без специальной подсветки, радуя свежим вкусом круглый год.
Фото: nrnews.ru
