Алюминиевая фольга — незаменимый помощник не только для запекания, но и для уборки.
Простые лайфхаки помогут быстро очистить посуду и вернуть блеск столовым приборам.
Чистка пригоревшей и жирной посуды
Для чего подходит: чугунные сковороды, металлические противни, решётки гриля, духовые шкафы.
Что не стоит чистить этим способом: посуда с антипригарным покрытием (тефлон, керамика), алюминиевые кастрюли (чтобы не повредить мягкий металл), стеклянные и эмалированные поверхности.
Как это работает:
- Подготовка: Для усиления эффекта слегка смочите загрязнённую поверхность уксусом или посыпьте содой. Уксус размягчает нагар, а сода создаёт щелочную среду.
- Создание «инструмента»: Скомкайте кусок фольги (15×15 см) в плотный шарик.
- Очистка: С силой потрите шариком загрязнённые участки. Абразивное действие фольги эффективно удаляет нагар и жир, не оставляя глубоких царапин, как металлическая мочалка.
Преимущества метода:
- Быстро и дёшево.
- Не требует химических средств.
- После использования шарик можно выбросить, не отмывая от жира.
- Подходит для труднодоступных мест (углы противня, решётка гриля).
Возвращение блеска столовым приборам
Этот метод основан на химической реакции замещения, которая очищает поверхность металла.
Что понадобится:
- Алюминиевая фольга.
- Кастрюля (не алюминиевая).
- Пищевая сода (2 ст. ложки на 1 л воды).
- Потускневшие столовые приборы из нержавеющей стали или мельхиора.
Пошаговая инструкция:
- Застелите дно кастрюли фольгой (блестящей стороной вверх).
- Выложите на неё столовые приборы.
- Залейте горячим раствором соды так, чтобы вода полностью покрывала приборы.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и кипятите 10-15 минут.
- Выключите огонь и дайте полностью остыть в растворе.
- Ополосните приборы проточной водой и натрите насухо мягкой тканью.
Принцип действия: В кипящем растворе соды между алюминием (фольга) и другими металлами возникает гальваническая пара. Ионы серы и окислы, вызывающие потускнение, «переходят» на фольгу, а столовые приборы очищаются.
Другие способы применения фольги на кухне
- Очистка тёрки: Потрите застрявшие остатки продуктов комком фольги — они легко удалятся.
- Заточка ножниц: Нарежьте сложенную в несколько слоёв фольгу — это слегка заточит лезвия.
- Полировка хромированных поверхностей: Мягкий шарик из фольги поможет убрать лёгкие потёртости с кранов или ручек духовки.
- Чистка утюга: Прогладьте через лист фольги, посыпанный солью, чтобы удалить нагар с подошвы.
- Сбор мелкого мусора: Скомканный шарик фольги притягивает на себя осколки стекла, стружку или рассыпавшиеся крупы благодаря статическому электричеству.
Алюминиевая фольга — яркий пример того, как обычный кухонный предмет может стать многофункциональным инструментом для уборки, экономя время, деньги и усилия хозяйки, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
