Зимой свежая зелень на прилавках часто выглядит не слишком привлекательно, теряя сочность и аромат.
Но ничто не мешает вам устроить мини-огород прямо на кухне и уже к Новому году подать к столу блюда, украшенные хрустящим луком, выращенным своими руками. Простой метод, которым делится автор канала «На даче у деда Егора» (16+), позволяет увидеть первые ростки всего через неделю.
Ключ к успеху — в использовании обычного полиэтиленового пакета, который создает эффект парника, ускоряя рост пера. Внутри сохраняется необходимая влага и тепло, что идеально подходит для быстрого развития зелени.
Как за семь шагов создать домашнюю луковую грядку
Вам не потребуется ни специального оборудования, ни сложного ухода. Просто выполните следующие действия:
- Возьмите основу. На дно пакета поместите слой (примерно 3–5 см) влагоемкого материала. Подойдут:
- Предварительно смоченные водой опилки;
- Рулонная бумага или бумажные полотенца, хорошо пропитанные влагой;
- Разбухший гидрогель.
- Расположите луковицы. Отберите несколько некрупных луковиц и разместите их на подготовленной основе донцами вниз, слегка вдавливая.
- Организуйте парник. Аккуратно закройте пакет, оставив небольшой зазор для легкого воздухообмена. Можно просто не до конца завернуть его края.
- Найдите подходящее место. Уберите пакет на освещенный подоконник, но так, чтобы на него не падали прямые солнечные лучи, способные вызвать перегрев и излишний конденсат.
- Дождитесь всходов. Уже через 4–5 дней появятся первые зеленые ростки.
- Снимите первый урожай. Спустя неделю вы сможете аккуратно срезать первые перья.
- Продолжайте выращивание. Через две недели пакет превратится в густую зеленую «щетку» — вы получите полноценную порцию ароматной приправы.
Этот метод дает не только быстрый результат, но и качественный: перо вырастает плотным, равномерным, без характерной горечи и дольше сохраняет свежесть после срезки по сравнению с традиционным способом выращивания в земле. Идеальное решение для тех, кто хочет добавить витаминную ноту в праздничные угощения, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
