Картофель «Иван-да-Марья» — это действительно старинный сорт с запоминающейся внешностью и хорошей продуктивностью, который вновь завоёвывает любовь огородников.
Давайте рассмотрим его ключевые характеристики, собранные из отзывов и рекомендаций агронома.
Основные характеристики сорта
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Внешний вид клубней | Крупные (до 150 г), округло-овальные, со светло-жёлтой кожурой, обильно покрытой мелкими малиновыми глазками. |
| Мякоть и вкус | Кремового цвета, не разваривается при варке, подходит для любых блюд (салаты, жарка, супы). |
| Урожайность | Высокая: с одного куста можно получить до 25 клубней. Отзывы подтверждают: с 2 кг посадочного материала собирают 3-5 вёдер урожая. |
| Срок созревания | Поздний: 120–150 дней от всходов до уборки. |
| Устойчивость | Средняя. Плюс: устойчив к фитофторозу. Минус: восприимчив к парше обыкновенной. |
| Лёжкость | По отзывам, хранится хорошо при соблюдении условий. |
Особенности выращивания и ухода
Сорт считается неприхотливым, но для получения гарантированного урожая стоит учесть несколько моментов:
- Полив: не любит засуху, требует регулярного полива в жаркое лето.
- Почва: не предъявляет особых требований, но, как и любой картофель, отзывчив на рыхлую, плодородную землю.
- Уборка и хранение: важно убрать урожай до заморозков, так как при температуре ниже 0°C клубни могут подмерзать и терять вкус. Хранить следует в тёмном, прохладном (+2…+4°C), сухом месте.
Итог: кому подойдёт этот сорт?
«Иван-да-Марья» — отличный выбор, если вы:
- Цените необычный, праздничный вид картофеля.
- Ищете стабильно урожайный и неприхотливый поздний сорт.
- Готовы обеспечить регулярный полив и профилактику парши.
Возможно, стоит рассмотреть другие варианты, если:
- Вам нужен ранний картофель.
- На вашем участке historically есть проблемы с паршой.
- Вы не можете гарантировать полив в засушливые периоды.
В целом, сорт оправдывает свою возвращающуюся популярность, сочетая в себе декоративность, хороший вкус и надёжную урожайность, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
