Хотя аптеки предлагают разнообразные йодосодержащие добавки, наиболее естественным и безопасным способом поддержания баланса этого микроэлемента остается правильно составленный рацион.
О ключевых источниках йода рассказала врач-терапевт Зарема Тен.
Почему йод незаменим?
Йод — жизненно важный элемент, который организм не способен вырабатывать самостоятельно. Он является основным компонентом гормонов щитовидной железы, регулирующих обмен веществ, работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также влияющих на общее самочувствие и эмоциональное состояние. Достаточное потребление йода особенно критично для беременных женщин и детей, поскольку он необходим для правильного развития мозга и роста.
Практичный подход: йодированная соль
Наиболее простым и доступным методом профилактики дефицита врачи называют использование йодированной соли. Важное правило: добавлять её следует уже в готовое блюдо, так как при термической обработке значительная часть полезного элемента теряется.
Натуральные источники йода: от моря до сада
Лидеры по содержанию йода — дары моря:
- Ламинария (морская капуста);
- Треска, тунец;
- Креветки, мидии.
Дополнительные источники в повседневном рационе:
- Чернослив и клюква;
- Молочные продукты (молоко, творог, сыр);
- Куриные яйца (особенно желток).
Регулярное включение этих продуктов в меню — эффективная стратегия для поддержания здоровья щитовидной железы и всего организма. Прежде чем начинать приём препаратов, стоит оценить свой рацион и проконсультироваться со специалистом, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
