Этот рецепт — отличный способ дать вторую жизнь оставшимся после праздников продуктам и приготовить напиток, который действительно поможет почувствовать себя лучше.
Вот пошаговая инструкция по приготовлению этого теплого яблочного компота:
- Подготовьте яблоки: три яблока помойте и нарежьте дольками, кожуру можно оставить.
- Сварите основу: в кастрюлю налейте 1,5 литра воды, добавьте яблоки, палочку корицы (или ½ ч. л. молотой), цедру одного мандарина или апельсина, а также 2–3 гвоздики или щепотку кардамона.
- Доведите до готовности: доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите под крышкой 10 минут.
- Добавьте мёд и настоите: снимите кастрюлю с огня, добавьте 2–3 столовые ложки мёда, размешайте и дайте настояться 5 минут.
- Подавайте: процедите компот и подавайте тёплым.
Готовый компот получается сладким, но не приторным, и обладает мягким успокаивающим эффектом, что особенно приятно после долгих праздничных застолий.
Если у вас остались другие ингредиенты, например, груши или сухофрукты, их также можно использовать в этом рецепте для разнообразия вкуса, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
