Создано ИИ
Эти рецепты идеально подходят для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот приготовить вкусные и праздничные блюда на новогодний стол. Всё готовится из простых ингредиентов и занимает минимум времени.
1. Помидорные кружочки с крабовой начинкой
Ингредиенты:
- Плотные помидоры — 2–3 шт.
- Крабовые палочки — 150–200 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Майонез — 2–3 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Помидоры нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
- Крабовые палочки и сыр натрите на средней тёрке.
- Смешайте их с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
- Выложите на каждый кружок помидора по ложке начинки.
- Украсьте зеленью и подавайте.
2. Яйца, фаршированные со шпротами
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 6 шт.
- Шпроты в масле — 1 банка (около 180 г)
- Зелёный лук — 2–3 пера
- Твёрдый сыр — 60–80 г
- Майонез — 2–3 ст. ложки
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте пополам.
- Аккуратно извлеките желтки в отдельную миску.
- Шпроты разомните вилкой, слейте излишки масла.
- Смешайте желтки, шпроты, мелко нарезанный зелёный лук, натёртый сыр и майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
- Наполните половинки яичных белков получившейся начинкой, сформировав аккуратную горку.
Совет: Обе закуски можно приготовить заранее и дать им немного охладиться в холодильнике (15–20 минут) — так они станут ещё вкуснее и лучше сохранят форму. Подавайте с ломтиками свежего или поджаренного багета, крекерами или чипсами, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
