Лучше они сгниют на ветке — хозяин сада мандарин в Абхазии поведал, почему качественные плоды не доезжают в Россию

Лучше они сгниют на ветке — хозяин сада мандарин в Абхазии поведал, почему качественные плоды не доезжают в Россию

Представьте: январь, а вокруг вас — ветви, гнущиеся под тяжестью сотен солнечных плодов.

Воздух густой, сладкий, с нотками эвкалипта. Эта зимняя сказка стала реальностью для троих друзей, которые отправились на юг не за курортным покоем, а за живыми эмоциями.

Их привела сюда обычная асфальтированная дорога, внезапно сменившаяся грунтовой тропой. Всего сорок минут от границы — и они оказались у ворот в цитрусовое царство близ Гагр.

Первый шаг в сказку
Путь к саду начался с ряда удивительных открытий:

  • Легкость границы: Вопреки ожиданиям длинных очередей, переход оказался быстрым и простым, будто сама судьба торопила их навстречу приключению.
  • Стражники-великаны: Прежде чем увидеть мандарины, путников встретили исполинские эвкалипты. Их высоченные стволы и аромат создавали ощущение входа в особый, заповедный мир.
  • Щедрые правила: Здесь действовал закон гостеприимства: ешь досыта прямо с ветки, а собранное можно либо оставить, либо купить по цене, которая кажется невероятно низкой для жителя большого города.

Искусство сбора: не сорвать, а подарить жизнь
Оказалось, сорвать мандарин — целое дело. Его не тянут, а бережно выкручивают у самого основания плодоножки или срезают секатором. Только так почка на ветке сохранится, чтобы через год подарить новый плод. Простой рваный срез губит будущий урожай. Этот ритуал превращает сбор из забавы в почти медитативное действо, где ты чувствуешь связь с деревом.

Горькая изнанка солнечного плода
Яркие прилавки с фруктами по 50 рублей за килограмм — лишь видимая часть картины. Местные жители открывают печальный секрет: огромные объёмы урожая так и не находят своего покупателя. Причин несколько:

  1. Нехватка рабочих рук. Физический труд по сбору оплачивается скромно, и желающих мало.
  2. Правовые сложности. Многие сады не имеют оформленных документов на землю, что закрывает для них путь на большой рынок через официальные санитарные проверки.

Из-за этого тонны сочных мандаринов остаются висеть на деревьях, пока не испортятся, — горький парадокс для края, где они растут повсюду.

Счастье, которое можно унести с собой
Два часа в саду пролетели как один миг: дегустация плодов, чей вкус не идет ни в какое сравнение с магазинными, фотосессия среди золотых гирлянд и тихая радость простого созерцания. По закону каждый из путешественников мог вывезти 5 кг солнечных фруктов — и этой возможностью, конечно, воспользовались, чтобы разделить вкус лета с близкими.

А в душе осталось больше, чем мандарины, — мечта. Мечта вернуться сюда не на пару часов, а на целый день. Устроить пикник в тени эвкалиптов, слушать тишину, нарушаемую лишь шорохом листьев, и понять, что настоящее счастье иногда пахнет цитрусами и смолой, и его можно найти, просто свернув с главной дороги, пишет новостной портал.

Фото: nrnews.ru

Что будем искать? Например,Человек

Сайт использует файлы cookie. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете своё согласие с политикой использования файлов cookie и сервиса Яндекс.Метрика.