Иногда самые удачные блюда готовятся из простых и доступных продуктов.
Салат «Валерия» — именно тот случай: он сочетает любимые многими вкусы и готовится буквально за несколько минут. Идеально подойдёт для повседневного ужина или внезапного прихода гостей.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Крабовые палочки — 10 шт. (около 200 г)
- Морковь по-корейски — 150 г
- Консервированная кукуруза — 5 ст. л. (около 100 г)
- Свежий укроп — небольшой пучок
- Майонез для заправки (можно заменить сметаной или греческим йогуртом)
- Соль по вкусу
Приготовление
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
- Яйца заранее отварите вкрутую (8–10 минут после закипания), охладите, очистите и нарежьте небольшим кубиком.
- Крабовые палочки нарежьте кубиком или тонкой соломкой.
- Укроп мелко порубите.
- Морковь по-корейски при необходимости слегка отожмите от излишков маринада.
- Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла жидкость.
Шаг 2. Сборка салата
- В глубокой салатнице соедините все подготовленные компоненты: яйца, крабовые палочки, укроп, корейскую морковь и кукурузу.
- Заправьте майонезом, добавьте соль по вкусу и аккуратно перемешайте.
Шаг 3. Подача
- Салат можно подавать сразу, но если дать ему настояться в холодильнике 20–30 минут, вкусы лучше соединятся.
- Украсьте веточкой укропа или зёрнами кукурузы.
Советы и вариации
- Для более пикантного вкуса добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
- Если любите свежие овощи, можно добавить половину мелко нарезанного свежего огурца.
- Чтобы сделать салат менее калорийным, замените майонез на лёгкий йогурт с лимонным соком или сметану.
- Для сытности можно добавить отварной рис (около 100 г) — тогда салат станет полноценным лёгким ужином, пишет новостной портал.
Салат «Валерия» получается сочным, ярким и очень аппетитным. Он точно понравится и взрослым, и детям, а скорость приготовления сделает его вашим любимым вариантом на все случаи жизни. Приятного аппетита!
Фото: nrnews.ru
