Создано ИИ
Чтобы создать на новогоднем столе настоящую зимнюю сказку и удивить гостей, приготовьте необычные стаканы изо льда. Это проще, чем кажется, а эффект получается потрясающим.
Что понадобится:
- Специальная силиконовая форма для заморозки ледяных стаканов (можно найти на маркетплейсах).
- Основа для заморозки: вода, сок (например, лимонный или яблочный) или вода с пищевым красителем.
Как сделать:
- Подготовьте основу. Вы можете залить в форму:
- Прозрачную воду для классических ледяных стаканов.
- Воду с пищевым красителем (красный, синий, золотой) в тон праздника или символа года — Огненной Лошади.
- Сок или морс — такие стаканы будут не только красивыми, но и ароматными.
- Добавьте украшения (по желанию). Перед заморозкой опустите на дно формы:
- Ягоды (клюкву, малину, смородину).
- Дольки цитрусовых, звёздочки бадьяна.
- Листья мяты, розмарина или съедобные цветы.
- Пищевые блёстки или золотую/серебряную пудру.
- Создайте многослойный эффект. Для полосатых стаканов замораживайте каждый цветной слой по очереди, доливая новую порцию только после полного застывания предыдущей.
- Замораживайте. Аккуратно поставьте заполненные формы в морозильную камеру на 6–8 часов (или на ночь) до полного застывания.
- Извлеките стаканы. Готовые ледяные стаканы легко вынимаются из гибкой силиконовой формы. Дайте им постоять при комнатной температуре 1–2 минуты, если они не отходят сразу.
Советы:
- Используйте фильтрованную или кипячёную воду — лёд получится прозрачным.
- Подавайте в такие стаканы охлаждённые безалкогольные коктейли, морсы, шампанское или игристые вина.
- Подставьте под стакан небольшую тарелочку или салфетку — они будут постепенно таять.
Такие ледяные стаканы не только создадут праздничную атмосферу, но и будут естественным образом охлаждать ваш напиток. Это красиво, просто и по-настоящему зимне!
Фото: nrnews.ru
