ru.freepik.com
Приготовить картофель для пюре, запеканки или гарнира можно всего за 8 минут, без долгой варки и лишней посуды. Этот способ в микроволновке сохраняет вкус и структуру клубней.
Как приготовить:
- Подготовьте картофель: Клубни хорошо вымойте и нарежьте кубиками или дольками размером 3–4 см.
- Выложите в посуду: Переложите картофель в глубокую ёмкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
- Добавьте воду: Влейте 2–3 столовые ложки воды.
- Накройте: Закройте ёмкость крышкой или пищевой плёнкой, сделав в ней несколько отверстий для выхода пара.
- Готовьте: Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 8 минут. Если кусочки крупные, добавьте ещё 1–2 минуты.
Результат: Картофель станет мягким и будет легко протыкаться вилкой, оставаясь слегка рассыпчатым. Он готов к использованию в любом рецепте, где требуется отварной картофель.
Преимущества метода:
- Экономия времени — вместо 20–30 минут всего 8–10.
- Чистота — не нужно мыть кастрюлю.
- Универсальность — такой картофель подходит для пюре, салатов, запеканок или как самостоятельный гарнир.
Этот способ — настоящее спасение для тех, кто ценит время, но не готов жертвовать вкусом и качеством блюд.
Фото: nrnews.ru
