Забудьте о сложных гаджетах, которые занимают всю полку.
Порой самый простой предмет может стать главным помощником на кухне. Обычный стеклянный стакан способен на многое — от идеальной нарезки до продления свежести продуктов.
1. Форморезка за секунду
Устали от кривых ломтиков огурца или помидора? Проблема решается мгновенно: просто наденьте горлышком стакана на плод и надавите. Вы получите безупречно ровные кружочки одинаковой толщины. Этот способ идеален для канапе, салатов или когда нужно быстро украсить блюдо для детей.
2. Ювелирное разделение яиц
Больше не придется ловить выскальзывающий желток или использовать несколько мисок. Разбейте яйцо прямо в сухой стакан. Аккуратно наклонив его, просто слейте белок через край. Гибкий желток надежно останется на дне, а белок соберется в подставленной емкости. Чисто, быстро и без нервов.
3. Мерная колба под рукой
Внезапно закончились мерные стаканчики? Не беда! Ваш граненый друг всегда выручит.
- Вмещает около 200 мл жидкости (до риски).
- В него помещается примерно 180 граммов муки (если насыпать без горки).
- Для сахара — это около 220 граммов.
Этих значений достаточно для большинства повседневных рецептов.
4. Ваза для свежести
Чтобы пучок укропа или петрушки не завял за пару дней, поставьте его в стакан с холодной водой, как букет. Сверху накройте зелень полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой и уберите в холодильник. Такой мини-парник сохранит аромат и упругость трав на целую неделю.
Эти нехитрые приемы не требуют специальных навыков, но делают готовку гораздо удобнее. Они экономят время, избавляют от лишней посуды и доказывают, что лучшие решения часто бывают самыми простыми, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
