
Зимой особенно хочется свежей зелени, но не всегда есть возможность и желание возиться с землей. Предлагаем простой и аккуратный способ выращивания зеленого лука, который подойдет даже для самой маленькой кухни.
Подготовка лука-севка
- Отберите крупные луковицы, которые уже не подходят для выращивания репки
- Залейте их теплым соляным раствором (60-70°C с 1 ст. л. соли) на 12 часов
- Дождитесь появления первых корешков
Создаем мини-огород
- Возьмите два контейнера (один с отверстиями в дне)
- Застелите перфорированный контейнер бумажными полотенцами в несколько слоев
- Плотно установите луковицы корешками вниз
- Увлажните бумагу, избегая прямого контакта луковиц с водой
- Поместите контейнер с луком в поддон
Уход и сбор урожая
- Разместите конструкцию на светлом подоконнике
- Поддерживайте влажность бумаги, доливая воду в нижний контейнер
- Первый урожай можно собирать через 3-4 недели
Секрет непрерывного урожая
Для постоянного наличия зелени используйте конвейерный метод: высаживайте новую партию лука каждые 10-14 дней. Пока одна партия созревает, другая только начинает рост. Такой подход обеспечит свежей зеленью всю зиму без лишних хлопот и затрат.
Этот метод особенно ценен тем, что позволяет использовать лук-севок, непригодный для посадки в грунт, превращая его в источник витаминов в холодное время года.
Фото: nrnews.ru