На праздничном столе капуста — почти обязательный элемент.
Она помогает «разгрузить» калорийные блюда и делает меню легче. Обычно эту роль берет на себя знакомый «Цезарь», но что если вашим гостям хочется чего-то нового? Попробуйте этот салат с капустой — готовится буквально за считанные минуты, и ни варить, ни жарить ничего не нужно, пишет новостной портал.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 г
- Краснокочанная капуста — 200 г
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Лимонный сок — 0,5 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Свежий укроп — по желанию
Приготовление:
- Тонко нашинкуйте оба вида капусты.
- Переложите в салатницу, добавьте кукурузу и измельченную зелень.
- Посолите, поперчите, заправьте майонезом и слегка перемешайте.
- Сбрызните парой капель лимонного сока для свежести.
И всё! Всего 3–5 минут — и перед вами яркая, лёгкая и ароматная закуска. Она не только украсит стол своим красочным видом, но и приятно удивит гостей своим нежным вкусом. Альтернатива «Цезарю» получилась простой, быстрой и невероятно вкусной.
Фото: nrnews.ru
