Этот салат действительно станет вашей палочкой-выручалочкой — он собирается за 15 минут, но смотрится настолько нарядно, что не стыдно подать к праздничному столу.
Идеальное сочетание свежих овощей, копченого мяса и сыра никого не оставит равнодушным, пишет новостной портал.
Что потребуется:
- 2-3 спелых помидора
- 2-3 свежих огурца
- 200 г копченого куриного окорока
- 100 г твердого сыра
- Пучок свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
- Майонез для заправки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Как приготовить:
- Подготовим ингредиенты. Помидоры и огурцы тщательно моем. Огурцы при необходимости очищаем от кожуры. Нарезаем их аккуратными кубиками или дольками.
- Шинкуем мясо и зелень. Копченый окорок нарезаем тонкой соломкой или небольшими кусочками. Зелень мелко рубим.
- Натираем сыр. Сыр натираем на крупной терке.
- Собираем салат. В просторной салатнице соединяем все нарезанные овощи, окорок и большую часть зелени.
- Заправляем. Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем, чтобы не превратить овощи в кашицу.
Подача:
Выложите салат в красивую посуду, свергу щедро посыпьте оставшимся тертым сыром и украсьте веточками зелени.
Совет: Для большей пикантности в салат можно добавить горсть маринованных шампиньонов или кукурузы. А если заменить майонез на смесь из сметаны и горчицы, получится более нежный вкус.
Приятного аппетита и быстрых вам кулинарных побед
Фото: nrnews.ru
