Гречневая крупа под брендом «Фермер», известная во многих российских регионах, была внесена в реестр опасных товаров на территории Республики Беларусь.
С 11 января начал действовать запрет на её импорт и продажу, а уже поступившая в магазины продукция будет изыматься с полок.
Почему гречку «Фермер» признали опасной
По данным Государственного комитета Белоруссии, экспертиза выявила несоответствие продукта установленным требованиям. Основным нарушением стало превышение допустимого времени разваривания.
- Фактический показатель: 29 минут
- Нормативное значение: не более 25 минут
Хотя разница кажется небольшой, по техническим регламентам пищевой безопасности даже такое отклонение говорит о нарушении технологии обработки зерна. Это может влиять не только на вкусовые качества, но и на сохранность продукта.
Возможные последствия для рынка
Гречка «Фермер» широко представлена в России, включая Дальний Восток и Приморье. Поэтому решение белорусских контролеров, вероятно, заставит задуматься и российских покупателей о происхождении и стабильности качества этой марки.
Эксперты отмечают, что подобные запреты редко связаны с единичными нарушениями — чаще всего это сигнал о системных проблемах в производстве или контроле качества.
Что это значит для потребителей
- Обращайте внимание на маркировку и производителя.
- Проверяйте дату фасовки — продукт с нарушенной технологией может быстрее портиться.
- Предпочтение стоит отдавать товарам с прозрачной информацией о происхождении зерна и сертификации.
Случай с гречкой «Фермер» напомнил, насколько важно соблюдение технологических стандартов при производстве даже привычных продуктов. Как считают специалисты, этот инцидент может привести к усилению контроля качества и в России, особенно в сегменте круп и зерновых, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
