Когда привычные бренды колбасы начинают надоедать или дорожают до уровня мясной вырезки, стоит обратить внимание на менее раскрученные марки.
Один из таких примеров — «Ермолино». Их докторская колбаса оказалась редким случаем, когда невысокая цена сочетается с достойным составом.
Внешний вид: простота и прозрачность
Колбасу продают на развес, что удобно для пробного кусочка. Упаковка минималистичная: прозрачная оболочка и брендированный ярлык. Никакого пафоса, зато видно всё, что покупаешь. Цена приятно удивляет — около 350 рублей за килограмм, что сегодня практически «бюджетный вариант».
Состав: честный и понятный
Главный сюрприз ждёт внутри. Вместо дешёвых соевых белков и эмульсий — два вида мяса (говядина и свинина), яйцо и молоко. Наличие фиксатора окраски может вызвать сомнения у перфекционистов, но в целом состав выглядит образцово. Маркировка «Категория А» и изготовление по ГОСТу делают продукт особенно привлекательным для своей цены.
Вкус и использование: универсальный вариант
Структура однородная, без хрящей и посторонних вкраплений. Запах привычный, колбасный, без химических ноток. Вкус «как в детстве» — предсказуемый и приятный.
Использование колбасы универсальное:
- На бутерброды — идеально
- Для пиццы или запеканки — отлично держит форму
- В яичницу или с сыром — сохраняет мясной вкус, не разваривается и не выделяет воду
Вердикт: стоит ли брать?
Докторская от «Ермолино» — пример того, что качественный продукт можно найти без переплаты за раскрученный бренд. Если состав на этикетке соответствует действительности, это стопроцентный маст-хэв для экономного и требовательного покупателя. После такой покупки возникает желание изучить и другие мясные изделия этого производителя, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
