Растворимый кофе давно стал символом быстрого утра и моментального бодрящего перерыва.
Но качество банок с этим напитком может сильно различаться. Эксперты Росконтроля проверили популярные марки, чтобы определить, какой растворимый кофе стоит иметь на кухне.
Гранулы или сублимированный кофе?
Большинство представленных образцов — гранулированный кофе масс-маркета. Существуют и более дорогие варианты — сублимированный (фриз-драйд). Его делают сложнее: заваренный кофе замораживают и в вакууме испаряют лед, минуя жидкую фазу. Такой метод лучше сохраняет аромат и вкус.
Топ-3 лидера по версии экспертов
- Bushido Original (сублимированный) — премиум-сегмент с полным соблюдением стандартов и сбалансированным вкусом, где гармонично сочетаются кислотность и горчинка.
- Ambassador Platinum (сублимированный) — кофе с ярким классическим профилем, безопасный и с характерными нотами горечи и кислотности.
- Auchan (гранулированный) — масс-маркет с натуральным кофе и повышенным содержанием кофеина, идеален для утреннего бодрящего эффекта.
Надежные проверенные варианты
- Nescafe Classic — натуральный кофе, качество подтверждено лабораторно.
- «Каждый день» — экономичный вариант из гипермаркета без нареканий по качеству.
- Bonvida — доступная цена при полном соответствии стандартам.
Советы по выбору
- Ценителям вкуса: выбирайте сублимированный Bushido или Ambassador.
- Для утреннего бодрящего эффекта: обратите внимание на гранулированный Auchan.
- Для экономии без потери качества: Bonvida или «Каждый день».
Растворимый кофе может быть не только быстрым, но и действительно вкусным напитком. Главное — доверять проверенным маркам и независимым экспертам.
Фото: nrnews.ru
