Выбор качественного сливочного масла в магазине может стать настоящим испытанием: десятки марок, яркие упаковки и заманчивые цены часто сбивают с толку.
Недавнее исследование Роскачества помогло выделить явных лидеров и дать рекомендации для потребителей.
Лидеры качества
Эксперты проверили 20 марок эконом-сегмента, и лишь две полностью соответствовали стандартам:
- «Милково» (ООО «Ува-Молоко») — соответствует российскому Знаку качества и опережающему стандарту Роскачества.
- «Можайское» (ЗАО «Завод стерилизованного молока «Можайский») — успешно прошло все испытания и подтвердило высокое качество.
На что обратить внимание при покупке
- Состав и натуральность
Настоящее масло делается исключительно из пастеризованных сливок, без растительных жиров. Присутствие фитостеринов указывает на частичную замену молочного жира растительным. - Соответствие жирности
Масло должно соответствовать заявленной на упаковке массовой доле жира. Нарушение этого показателя вводит в заблуждение потребителя. - Органолептические свойства
Качественное масло имеет чистый сливочный вкус и аромат, без посторонних запахов и привкусов. Особенно хорошо с этим справилась марка «То, что надо!».
Цена и качество
Исследование показало, что низкая цена не всегда означает фальсификацию. Среди протестированных образцов встречалось натуральное масло эконом-сегмента, что доказывает: добросовестные производители умеют сочетать доступную цену и качество.
Практические советы
- Внимательно читайте состав на упаковке.
- Ориентируйтесь на проверенных производителей.
- Не полагайтесь исключительно на цену — качество может быть доступным.
Выбирая такие марки, как «Милково» и «Можайское», вы гарантированно получите натуральный и вкусный продукт, который порадует семью на завтрак или в рецептах любимых блюд, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
