Белый каменистый налет на дне чайника знаком большинству хозяек.
Он портит вкус чая, снижает теплопроводность и со временем выводит прибор из строя. Но справиться с накипью можно, и для этого не нужны дорогие химические средства — достаточно обычных кухонных помощников, от уксуса до картофельных очисток.
Почему появляется накипь
Виноваты соли кальция и магния, содержащиеся в воде. При кипячении они выпадают в осадок, образуя твердые белые отложения. Жесткость воды в разных регионах разная: где-то накипь видна уже после первого кипячения, где-то — через неделю. Фильтры немного смягчают воду, но проблему полностью не решают. Главное — растворить эти соли химически.
Лимонная кислота — безопасный фаворит
Самый простой и универсальный способ подходит для электрических, эмалированных и пластиковых чайников. Засыпьте 1–2 столовые ложки лимонной кислоты, залейте водой и прокипятите. Накипь буквально слезает пластами. После кипячения оставьте раствор на 15–20 минут, затем тщательно промойте. Даже застарелые отложения исчезают.
Уксус — тяжелая артиллерия
Столовый 9% уксус справляется с самой сложной накипью. Пропорция: 100 мл на 1 литр воды. Кипятите 10–15 минут, но осторожно: агрессивная кислота может повредить пластик или алюминий. Подходит для старых эмалированных чайников. Минус — резкий запах, поэтому проводите чистку при включенной вытяжке и открытом окне.
Сода и газировка — неожиданные союзники
Пищевая сода создает щелочную среду, разрыхляющую накипь. Две столовые ложки на литр воды кипятят 10–15 минут. Соду можно комбинировать с уксусом для двойного эффекта.
Газировка вроде «Колы» или «Спрайта» содержит ортофосфорную кислоту, растворяющую осадок. Залейте чайник газировкой (предварительно выпустив газ) и прокипятите. Метод подходит только для металлических чайников — сахар может повредить другие поверхности.
Профилактика
Чтобы накипь не возвращалась:
- Не кипятите воду повторно — каждый раз наливайте свежую.
- Раз в 1–2 недели проводите профилактическую чистку лимонной кислотой.
- Используйте мягкую фильтрованную воду.
Следуя этим простым правилам, чайник останется чистым, а чай — вкусным и без постороннего привкуса, пишет новостной портал.
Фото: nrnews.ru
