Встреча Нового года — это не просто традиция, а момент, когда мы стараемся привлечь удачу и радость в дом.
2026-й пройдёт под покровительством Красной Огненной Лошади — энергичного, честного и свободолюбивого символа. Чтобы год начался благополучно, а хозяйка года проявила благосклонность, стоит продумать и меню, и оформление стола.
Символические блюда для новогоднего стола
Начать вечер можно с простого ритуала: положите на стол кусочек хлеба, посыпанный солью. Это знак уважения к году и пожелание достатка.
Основу праздничного меню лучше составить из лёгких, питательных блюд:
- Рисовые блюда — идеальны для символа года. Это может быть плов, запеканка, салат или нежный десерт.
- Свежие овощи и зелень — добавят яркости и свежести. Подойдут салаты, запечённые перцы или баклажаны.
- Фрукты и ягоды красных оттенков — яблоки, вишня, гранат, клубника или даже драгонфрут подчеркнут энергетику Огня.
- Орехи — миндаль, грецкие или кешью можно подать отдельно или добавить в десерты.
- Лёгкие закуски — мини-блинчики с начинкой, тарталетки, канапе.
- Напитки — хорошее шампанское, лёгкое вино, морсы или домашние соки.
- Десерты — нежные и не слишком сладкие. Особое место — овсяному печенью: говорят, Лошадь к нему неравнодушна.
Продукты, от которых стоит отказаться
Есть блюда, которые не соответствуют духу символа:
- мясо конины — строгое табу;
- жирные и тяжёлые блюда;
- рыба — огненной стихии не по душе водная энергия;
- острые приправы, хрен, горчица, чеснок и лук;
- мясо курицы — его лучше заменить уткой, индейкой или гусем;
- крепкий алкоголь — отдайте предпочтение лёгким винам или шампанскому.
Атмосфера и оформление
Красная Лошадь любит движение, яркость и тепло. Украсьте дом оттенками её стихии — красным, оранжевым, золотым и жёлтым. На стол можно постелить алую скатерть, повесить над дверью подкову, расставить фигурки лошадей или добавить на ёлку колокольчики.
Но самый важный элемент праздника — настроение. Тёплая атмосфера, искренние улыбки и чувство благодарности создадут ту самую энергию, с которой стоит войти в новый год. Ведь чудеса чаще всего приходят туда, где их по-настоящему ждут, сообщает новостной портал.
Фото: nrnews.ru
