Сезон мандаринов в магазинах превращает полки в маленькую международную выставку: Турция, Марокко, Китай, Перу…
Но где же те самые абхазские мандарины, вкус которых у многих ассоциируется с праздником и детством? Блогер «Зоркий» решил разобраться и купил семь разных вариантов, чтобы сравнить их по ключевым параметрам.
Парадокс: в Сочи, недалеко от Абхазии, абхазские мандарины можно найти по 55–60 рублей за килограмм, тогда как в обычных городах цена достигает 150 рублей и выше. Большая часть витрин занята импортными аналогами, чаще всего из Турции и Марокко, пишет новостной портал.
Сравнение 7 видов мандаринов
Блогер оценивал внешний вид, удобство чистки, количество косточек и, конечно, вкус.
1. Абхазские (150 руб./кг) — классика вкуса
- Внешний вид: светло-оранжевые, матовые, слегка приплюснутые, без блеска.
- Чистка: кожура легко отделяется.
- Вкус: идеальный баланс кислинки и сладости, нежная мякоть без прожилок.
- Косточки: практически отсутствуют.
- Вердикт: эталон для тех, кто ищет настоящий вкус Нового года.
2. Турецкие (200 руб./кг) — яркие, но предсказуемые
- Внешний вид: насыщенный оранжево-красный, глянцевый.
- Чистка: плотная кожура, приходится повозиться.
- Вкус: нейтральный, скорее напоминает апельсин, иногда с жесткими прожилками.
- Косточки: отсутствуют.
- Вердикт: яркий и красивый вариант, но без характерной новогодней нотки.
3. Марокканские (200 руб./кг) — для сладкоежек
- Внешний вид: мелкие, глянцевые плоды.
- Чистка: нормально, без проблем.
- Вкус: выраженная сладость, кислинки почти нет.
- Косточки: отсутствуют.
- Вердикт: идеально для тех, кто любит сладкое.
4. Премиум-сегмент (Китай/Перу, 450 руб./кг) — красиво, но дорого
- Внешний вид: аккуратные плоды с веточкой и листочком.
- Чистка: легко.
- Вкус: мягкий и сладкий.
- Косточки: нет.
- Вердикт: праздничная эстетика на столе, но цена завышена.
5–6. Турецкие из супермаркета (80–100 руб./кг) — разочарование
- Внешний вид: красно-оранжевые, разного размера.
- Чистка: плохо, тонкая кожура рвется.
- Вкус: с кислинкой, мякоть мнется.
- Косточки: много, до 12 штук в одном плоде.
- Вердикт: низкокачественные клементины, не стоит тратить деньги.
7. Турецкие «с характером» (100 руб./кг) — приятный сюрприз
- Внешний вид: матовые, с веточкой, крупнее абхазских.
- Чистка: легко.
- Вкус: сладкие, сочные, с легкими прожилками.
- Вердикт: неплохая замена, если настоящих абхазских нет.
Итоговый рейтинг
- Абхазские — лидер по вкусу, аромату и текстуре.
- Марокканские — лучший выбор для сладкоежек.
- Турецкие «с характером» — бюджетная альтернатива абхазским.
- Китай/Перу — красиво, но слишком дорого.
- Обычные турецкие — нейтральный вариант.
- Турецкие из супермаркета (клементины) — проигрывают по всем параметрам.
Настоящие абхазские мандарины — это матовая кожура, слегка приплюснутая форма и неповторимый кисло-сладкий вкус. И если вы хотите поймать ту самую атмосферу Нового года, поиск стоит того. Для остальных — ориентируйтесь на свои предпочтения: сладкоежкам понравятся марокканские, а тем, кто ищет бюджетный вариант, — турецкие «с характером».
Фото: nrnews.ru
