С приближением зимы садоводы сталкиваются с ранним прорастанием картофеля, особенно если хранение ведется в условиях нестабильной температуры и повышенной влажности.
К счастью, есть простой и естественный способ сохранить клубни до весны — с помощью сухих листьев, особенно мяты.
Как использовать мяту для хранения картофеля
- Подготовка мятных листьев:
- Соберите стебли и листья.
- Хорошо промойте и просушите в тени.
- Храните мяту в сухом месте до использования.
- Укладка картофеля:
- На дно емкости положите слой сухой мяты.
- Разместите клубни так, чтобы они не касались друг друга.
- Чередуйте слои мятных листьев и картофеля.
- Сверху можно добавить немного опилок для поглощения лишней влаги.
Дополнительные советы
- Защита от гнили: мята обладает антимикробными свойствами, предотвращая порчу клубней.
- Альтернативы мяте: рядом с картофелем можно хранить свеклу или редьку — эти овощи впитывают влагу.
- Опилки: при отсутствии сухих листьев опилки также помогут сохранить картофель.
- Температура хранения: оптимально 2–4 °C в сухом и прохладном месте.
Следуя этим простым правилам, ваш картофель сохранит свежесть до весны и будет готов к посадке или употреблению без лишних проростков, сообщает новостной портал.
Фото: nrnews.ru
