Новое исследование Роскачества показало: большинство рафинированного подсолнечного масла на полках магазинов соответствует стандартам качества и безопасно для здоровья.
Для россиян, которые используют этот продукт ежедневно, это важная новость — впервые с 2016 года эксперты провели комплексную проверку популярных марок.
Основные выводы
- Высокие стандарты: 19 из 21 проверенной марки соответствуют требованиям для получения российского Знака качества.
- Безопасность: уровень трансжиров ниже 1%, содержание канцерогена бенз(а)пирена в пределах нормы.
- Небольшое замечание: один образец показал незначительное превышение по глицидиловым эфирам.
- Честный вес: недовеса в проверенной продукции не выявлено.
Лидеры по качеству
Эксперты отметили высокие показатели у марок:
- «Благо»
- «Аннинское»
- «Щедрое лето»
- Spar
- «ВкусВилл»
- «Слобода» — снова подтвердил право наносить Знак качества
Практический вывод
Рафинированное подсолнечное масло безопасно использовать для готовки, включая жарку. Оно имеет нейтральный вкус и подходит для большинства кулинарных задач — от салатов до горячих блюд, сообщает новостной портал.
Фото: nrnews.ru
