Если утро обещает быть ленивым и не хочется тратить время на долгие приготовления, есть простой способ побаловать себя вкусной закуской.
Этот рецепт подойдёт даже тем, кто редко готовит дома: минимум усилий, максимум вкуса.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 большой лист
- Ветчина — 150 грамм
- Сыр твёрдый — 80 грамм
- Горчица или сливочный сыр — 2 столовые ложки
Как приготовить:
- Подготовьте лаваш.
Разверните лист на чистой поверхности. Если он слишком большой для вашей тарелки, разрежьте его пополам ножом или ножницами — главное, чтобы они были чистыми. - Нанесите основу.
Равномерно распределите 2 столовые ложки горчицы или сливочного сыра по всей поверхности лаваша. Тонкий слой поможет вкусу оставаться ярким, но не слишком острым. - Выкладываем начинку.
Сверху уложите ломтики ветчины и сыра ровным слоем. Не нужно делать толстый слой — важно, чтобы рулет легко сворачивался. - Скручиваем рулет.
Аккуратно сверните лаваш по длинной стороне в плотный рулет. Нарежьте его острым ножом на кусочки шириной примерно 3–4 см. Чтобы рулетики не разворачивались, закрепите каждый зубочисткой. - Подача.
Эти закуски можно есть холодными или слегка подогреть на сухой сковороде. При нагреве сыр внутри расплавится, а рулетики станут особенно ароматными и нежными.
Готово! Всего несколько минут — и завтрак на столе. Приятного аппетита и лёгкого утра!
Фото: nrnews.ru
