Результаты свежей проверки от Росконтроля заставят многих кофеманов пересмотреть свои привычки.
Специалисты изучили самый ходовой товар с полок — сублимированный кофе, который нужно просто залить горячей водой. Целью было установить, что же на самом деле попадает в нашу чашку под видом бодрящего напитка.
Проверка на честность: что скрывается в банке?
В центре внимания экспертов оказалось соответствие продукта заявленным характеристикам. Лаборатория тщательно проанализировала состав на предмет:
- наличия несвойственных кофе сахаров;
- концентрации глюкозы;
- общего количества углеводов.
Это помогло выявить производителей, которые меняют рецептуру в угоду дешевизне.
Лидеры, не подведшие с качеством
Ряд марок подтвердил свою репутацию. Безопасными и соответствующими стандартам признаны образцы от:
- Jardin
- Jacobs
- Nescafe
- Ambassador Platinum
- «Московская кофейня на паяхъ»
- «Чёрная карта»
В их составе не обнаружилось неожиданных компонентов, а процесс приготовления не вызовет трудностей, если соблюдать указания на упаковке.
Тройка аутсайдеров: экономия, которая дорого стоит
К сожалению, не все бренды оказались столь же добросовестными. Специалисты советуют обходить стороной полки с кофе марок Italica, «Фаворит» и MacCoffee Favorite. Лабораторные пробы выявили в их составе цикорий и злаковые добавки. Такой продукт уже сложно назвать полноценным кофе.
Вывод экспертов прост: заманчиво низкая цена часто служит признаком того, что производитель сэкономил на сырье. Чтобы не разочароваться в покупке, всегда уделяйте минуту изучению этикетки, сообщает новостной портал.
Фото: nrnews.ru
