ru.freepik.com
Откройте для себя простой, но гениальный рецепт салатной заправки, который преобразит даже самые обычные блюда. Этот универсальный соус с тонким балансом кисло-сладких нот станет вашим кулинарным секретным оружием.
Ингредиенты для идеального сочетания:
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка меда
- 5 столовых ложек подсолнечного масла
- 1 столовая ложка винного или яблочного уксуса (можно заменить лимонным соком)
- 1 столовая ложка горчицы
- Соль, молотый перец, сушеный укроп и прованские травы — по вкусу
Способ приготовления:
Все компоненты необходимо тщательно смешать венчиком или обычной ложкой до получения однородной эмульсии. Готовый соус лучше хранить в герметичной посуде в холодильнике, где он сохранит свои свойства в течение одного-двух дней, пишет divan-news.ru.
Результат превзойдет все ожидания: вы получите нежную заправку с изысканной кислинкой и мягким сладковатым послевкусием, где идеально сочетаются пикантность горчицы и аромат средиземноморских трав. Этот универсальный соус одинаково хорошо дополнит как легкие овощные миксы, так и сытные салаты с мясом или птицей.New chat
Фото: nrnews.ru
