Сливочное масло в России остаётся одним из самых любимых продуктов.
Даже в пост, когда многие отказываются от молочного, спрос на него падает незначительно. Но у покупателей есть другая проблема: качество. Всё чаще на полках встречаются подделки — продукты с примесью пальмового масла или животных жиров.
Исследования Росконтроля показывают: найти честное масло можно, но выбирать стоит внимательно.
Четыре марки, заслужившие доверие:
- «Экомилк» (82,5% жирности) — после модернизации производства вышло на один из лучших показателей качества.
- «Брест-Литовск» — продукт стоит брать только в проверенных магазинах, где ниже риск подделки.
- «Вкуснотеево» — выпускается по строгим стандартам и состоит исключительно из натуральных сливок.
- «Из Вологды» — сделано по традиционным рецептам, отличается стабильным высоким качеством.
На что обращать внимание при покупке
- Состав: в хорошем масле должны быть только сливки и закваска, никаких растительных жиров.
- Жирность: лучший вариант — 82,5%.
- Место покупки: надёжные магазины снижают риск нарваться на фальсификат.
Сливочное масло — это не только вкусный, но и полезный продукт: оно содержит витамины A, E, D, кальций и фосфор, важные для здоровья. Главное — не злоупотреблять и соблюдать меру, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
