Если ищете быстрый и аппетитный вариант для ужина или завтрака, попробуйте картофельные блинчики с сыром и зеленью.
Они получаются мягкими, ароматными и невероятно вкусными — стопроцентно понравятся всей семье!
Ингредиенты:
- 5 картофелин
- 3 яйца
- 400 мл молока
- 70 г сыра
- 150 г муки
- 4 ст. л. растительного масла
- Зелень и соль по вкусу
Приготовление:
- Картофель: можно использовать отварной и растолчённый, а можно взять готовое остывшее пюре.
- Смешивание: соедините картофель с яйцами, добавьте соль и тёртый сыр.
- Тесто: влейте молоко, добавьте мелко нарезанную зелень и постепенно всыпайте муку, чтобы получилось тесто средней густоты.
- Жарка: на разогретой сковороде с маслом обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте с любимым соусом или сметаной. Эти блинчики с сыром и зеленью получаются сытными, ароматными и невероятно аппетитными — попробовав один, трудно остановиться, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
