Выбор шоколада без пальмового масла — это не просто модный тренд, а осознанный шаг для здоровья и заботы об окружающей среде.
К сожалению, вокруг этого продукта ходит много мифов, которые могут ввести в заблуждение.
Развенчиваем популярные мифы
- Миф о цене: Многие считают, что дорогой шоколад всегда безопасен, а дешёвый содержит пальмовое масло. На самом деле всё наоборот может быть верно: цена не гарантирует отсутствие пальмового масла.
- Миф о брендах: Даже внутри одной линейки производителя состав может отличаться. Например, базовый шоколад Alpen Gold может быть без пальмового масла, а шоколад с начинкой — содержать его.
Как распознать «скрытое» пальмовое масло
Обращайте внимание на состав упаковки. Избегайте следующих формулировок:
- «Пальмовое масло»
- «Пальмоядровое масло»
- «Растительный жир»
- «Гидрированные растительные жиры» (они требуют расшифровки, чтобы исключить наличие пальмового масла)
Примеры шоколада без пальмового масла (обязательно проверяйте состав на упаковке):
- Российские производители: «Красный Октябрь» (некоторые виды), «Аленка» (классический), «Россия Щедрая душа» («Золотая марка»)
- Зарубежные бренды: Ritter Sport, Merci, Toblerone, Delicadore
- Собственные торговые марки: Самокат
- Белорусские производители: Спартак, Коммунарка (горький шоколад)
Главный совет
Не полагайтесь на рекламу или устоявшиеся стереотипы. Единственный способ быть уверенным в своём выборе — внимательно изучать состав. Так вы сможете наслаждаться шоколадом и одновременно делать осознанный выбор для своего здоровья и планеты, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
