Морская и речная рыба — оба полезны, но каждый вид имеет свои особенности.
Морская рыба
- Богата йодом, витаминами A, D, E и жирными кислотами омега-3 и омега-6
- Важна для здоровья сердца, сосудов, кожи, волос и иммунной системы
- Более жирная, содержит больше незаменимых аминокислот, часто используется в лечебных и диетических программах
Речная рыба
- Содержит больше витаминов группы B, магния, железа, калия
- Поддерживает нервную систему, кроветворение и мышечную массу
- Менее жирная, подходит для диетического питания и людей с проблемами пищеварения
- Железо из речной рыбы усваивается лучше, чем из морской
Как получить максимум пользы
- Оптимально включать в рацион и морскую, и речную рыбу, чтобы покрыть все потребности организма
- Отдавайте предпочтение свежей рыбе из проверенных источников
- Всегда тщательно готовьте рыбу для безопасности
Кратко запомните:
- Морская рыба — йод, витамины A, D, E, омега-3, более жирная
- Речная рыба — витамины B, магний, железо, низкое содержание жира
- Разнообразие в рационе — ключ к максимальной пользе, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
